BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI | Farina di mais Fioretto BIO 1kg
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| Codice | B07CQ7C2WF |
|---|---|
| EAN | 8033421382853 |
| Classifica | 4° in Mais |
| Amazon | Bestseller di mais |
| Marca | Bongiovanni |
| Produttore | BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI |
6,18 €
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Descrizione Prodotto | Info by Amazon
Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo; il processo di produzione consiste nella pulitura, macinazione e calibrazione dello safarinato
Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per fioretto (più fini) e bramata (più grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi
Ottima per la produzione della polenta; il tempo di cottura consigliato è 45-60 minuti
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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