BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI | Farina per Polenta Taragna 5Kg

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Codice	B083JKSN7P
EAN	8033421386417
Classifica	26° in Mais
Amazon	Bestseller di mais
Marca	Bongiovanni
Produttore	BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI

Prezzo medio su Internet

18,75 €

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Descrizione Prodotto | Info by Amazon

Farina tipica della valtellina, del bergamasco e del bresciano.

Si ottiene miscelando la farina di mais con una piccola parte di farina di grano saraceno.

Il nome taragna deriva da tarai o tarel, il nome del tradizionale bastone usato per mescolarla

Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo

Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili