BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI | Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Glucosio disidratato 39 DE 500 g
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Codice | B07NHJWH6V |
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EAN | 7437419193154 |
Classifica | 5° in Lievito da pasticceria |
Amazon | Bestseller di lievito da pasticceria |
Marca | Bongiovanni |
Produttore | BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI |
5,59 €
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Descrizione Prodotto | Info by Amazon
Si usa come anticristallizzante e per diminuire il punto di congelamento nei prodotti conservati a temperatura negativa (gelati, semifreddi)
Egli sta richiamando molta attenzione da parte dei nutrizionisti grazie alle sue numerose e preziose caratteristiche
In Europa, dove viene prodotto principalmente dall'amido di frumento o di patate, viene chiamato sciroppo di glucosio
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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