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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI | Farina di Riso Termotrattata 5Kg

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Codice B0763SFMJ3
EAN 8033421374261
Classifica 28° in Riso
Amazon Bestseller di riso
Marca Bongiovanni (Molino Bongiovanni)
Produttore BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo medio su Internet

23,27 €

Valutato
8.7

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Descrizione Prodotto | Info by Amazon

Si ottiene dalla macinazione del riso su innovativi impianti a cilindri

Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di legare

S' impiega prevalentemente per preparazione della pasta, oppure per prodotti da forno dolci e salati, da sola, o in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%)

Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo

Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili


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