ITALIA SPEZIE | Mentuccia foglie 75g
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| Codice | B01GVYY0UE |
|---|---|
| EAN | |
| Classifica | 15° in Foglie di menta piperita |
| Amazon | Bestseller di foglie di menta piperita |
| Marca | Italia Spezie |
| Produttore | ITALIA SPEZIE |
6,13 €
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Descrizione Prodotto | Info by Amazon
Conosciuta già dai Romani, le sono state attribuite proprietà digestive ed eccitanti.
La menta oltre a contenere il mentolo contiene anche potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro, acqua, fibre, proteine, rame, manganese, sodio, vitamine (del gruppo A, B, C e D), polifenoli e aminoacidi (arginina, acido aspartico, acido gluttamico, alanina, leucina, glicina, prolina, serina e valina).
Nella cucina è l'ingrediente fondamentale dei carciofi alla romana, è usata per aromatizzare funghi, piatti con le lumache, panzanella ed acquacotta.
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